Valentýn
Datum: 19. 01. 2012
Zveme vás na Valentýna jako v italských Benátkách.
Od pátku 10. února do 14. února jste srdečně zváni na speciální Valentýnské
menu s Aperitivem Bellini a růží na uvítanou a následným 5ti chodovým
italským menu včetně skvělé selekce desertů.
Započatý romantický večer můžete strávit v nedalekém Relax Hotelu Štork kde na Vás bude čekat láhev kvalitního moravského vína na pokoji. Využít můžete i wellness služeb jako například sauny, nebo vířivky pro „ten skvělý moment ve dvou“.
Cena balíčku s večeří pro dva a ubytování na jednu noc ve dvoulůžkovém
pokoji se snídaní je 2 580 Kč.
Pobyt si samozřejmě můžete prodloužit.
Těšíme se na vaši návštěvu, rezervace na 606 571 362
www.relaxhotelstork.cz
Benátské Valentýnské menu 10.–14. 02. 2012
Cena 590,- za osobu
APERITIVO
Bellini e Rosa
Dvě sklenky benátského aperitivu z broskvového pyré a růže pro každý pár
ANTIPASTI
Antipasto misto e bruschetta pomodoro
Předkrm z parmské šunky, mozarelly, salámu tipo spinata a oliv. Završený bazalkou a extra virgin olivovým olejem a bruschetta z opečené ciabatty s česnekem a rajčaty
PRIMI
Risotto con fungi
Krémové risotto s lesními houbami, Parmesánem a rucolou
INTERMEZZO
Sorbetto al frutto della passione
Malý šálek sorbetu z „ovoce vášně“ – maracuji. Intermezzo slouží jako malá přestávka a nachystání chuťových buněk na hlavní chod.
CARNE E PESCE
Výběr jednoho z hlavních chodů:
Faraona all’ortolana
Pečený supreme z perliččího prsíčka se šalvějí, bílým vínem, baby cibulkami, dýní a bramborami
Saltombocca di Maiale
Na tenko naklepaná vepřová panenka a Parmskou šunkou restované na pánvi s bílým vínem a máslem. Podávaná s bramborovými rösti
Salmone con leticchie
Pečený losos s bylinkovou krustou podávaný na dušené čočce se slaninou a v páře blanšírovanými zelenými fazolkami
Bistecca al peperoncino
Steak z loupané plece plemene Angus s omáčkou ze zeleného pepře a americkými bramborami
SELEZIONE DI DOLCI
Výběr našich desertů, fondente al ciocolatto, domácí tiramisu a panna cotta s coulis z lesního ovoce
Rodinná restaurace U Tlustých nabízí kuchyni která si zakládá na čerstvých surovinách a u každého jídla se snaží aby odpovídalo aktuálním trendům v gastronomii.